Charcuterie

Américain préparé

16.99€ / Kg

Boeuf fumé

32.80€ / Kg

Boudin blanc

1 entier = 550 gr
1/2 = 275 gr
1/3 = 185 gr
1/4 = 140 gr

19.90€ / Kg

Boudin blanc Amandine : Amandes et raisin

1 entier = 550 gr
1/2 = 275 gr
1/3 = 185 gr
1/4 = 140 gr

21.90€ / Kg

Boudin blanc au choux

1 entier = 550 gr
1/2 = 275 gr
1/3 = 185 gr
1/4 = 140 gr

21.90€ / Kg

Boudin blanc au lacquemant

1 entier = 550 gr
1/2 = 275 gr
1/3 = 185 gr
1/4 = 140 gr

21.90€ / Kg

Boudin blanc au pain d'épices

1 entier = 550 gr
1/2 = 275 gr
1/3 = 185 gr
1/4 = 140 gr

21.90€ / Kg

Boudin blanc aux poireaux

1 entier = 550 gr
1/2 = 275 gr
1/3 = 185 gr
1/4 = 140 gr

21.90€ / Kg

Boudin blanc aux pruneaux

1 entier = 550 gr
1/2 = 275 gr
1/3 = 185 gr
1/4 = 140 gr

21.90€ / Kg

Boudin noir

1 entier = 550 gr
1/2 = 275 gr
1/3 = 185 gr
1/4 = 140 gr

16.25€ / Kg

Boudin noir aux pommes

1 entier = 550 gr
1/2 = 275 gr
1/3 = 185 gr
1/4 = 140 gr

18.50€ / Kg

Boudin noir aux raisins

1 entier = 550 gr
1/2 = 275 gr
1/3 = 185 gr
1/4 = 140 gr

18.50€ / Kg

Boudin noir aux spéculoos

1 entier = 550 gr
1/2 = 275 gr
1/3 = 185 gr
1/4 = 140 gr

18.50€ / Kg

Boulet roti

14.30€ / Kg

Cacciatore au fenouil

Vendu uniquement par demi ( = 1 pièce à commander)

33.60€ / Kg

Cacciatore nature

26.75€ / Kg

Chorizo

26.90€ / Kg

Choucroute

4.38€ / kg

Filet de poulet (charcut)

25.90€ / Kg

Filet de saxe

28.50€ / Kg

Foie piqué

19.60€ / Kg

Franckfort

Une pièce = 100gr

24.45€ / Kg

Jambon cuit

22.90€ / Kg

Jambon Ganda

30.50€ / Kg

Jambonneau cuit

11.55€ / Kg

Lard à la moutarde

16.90€ / Kg

Noix fumée

28.50€ / Kg

Pain d'ardenne

18.20€ / Kg

Pain de viande

15.85€ / Kg

Pain de viande provençal

16.90€ / Kg

Pancetta

34.90€ / Kg

Pâté campagnard en tranches

16.90€ / Kg

Pâté campagne à l'ancienne

Merci de préciser par exemple : 1 tranche de 1cm

17.30€ / Kg

Pâté crème

Merci de préciser par exemple : 1 tranche de 1 cm

17.85€ / Kg

Pâté spécial

Composition : pistaches, abricots, cognac
Précisez dans la remarque le nombre de cm souhaité

24.95€ / Kg

Petites boulettes apéro

22.90€ / Kg

Plateau charcuterie pour raclette

1 pièce = 1 personne

7€ par personne

Porc braisé

21.45€ / Kg

Ravier de tête de veau de porc

5.30€ pièce

Ravier de tête pressée

5.00€ pièce

Rosbeef cuit

31.70€ / Kg

Rosette

24.30€ / Kg

Salade de jambon

16.60€ / Kg

Salade de poulet de la semaine

Varie entre : poulet curry, poulet Hawaï, poulet printanier, poulet mexicain, poulet mayo.

17.50€ / Kg

Salami

21.90€ / Kg

Salami à l'échalotte

22.30€ / Kg

salami au poivre

18.20€ / Kg

Salami aux noisettes

26.30€ / Kg

Salami aux poivre

22.90€ / Kg

Saucisse séchée

18.25€ / Kg

Saucisse sèchée à l'ail noir

1.75€ pièce

Saucisson apéro

30.30€ / Kg

Saucisson aux noisettes

26.30€ / Kg

Saucisson de Paris

16.75€ / Kg

Saucisson de poulet

18.60€ / Kg

Saucisson Gaumais

27.20€ / Kg

Saucisson jambon

16.75€ / Kg

Saucisson jambon fumé

Vendu à la pièce ou par demi

18.75€ / Kg

Saucisson polonais

Une pièce = 170gr. Vous pouvez également sélectionner 1/2

19.20€ / Kg

Tête de veau de porc

17.90€ / Kg

Tête pressée

17.45€ / Kg

Vinaigrette

3.50€ pièce